家，是每個(gè)人的心靈港灣，而廚房煙火，正是最能體現(xiàn)生活氣息的地方。

　　想要獲得一個(gè)好廚房，就必須因地制宜。今天，我們來(lái)看看不同格局的廚房設(shè)計(jì)。

　　文中的案例幾乎都是常見(jiàn)戶型的實(shí)景效果，參考意義還是很大的喲！

　　U   型　　

　　在所有的廚房布局中，U型布局是公認(rèn)的使用效率高且實(shí)用性強(qiáng)，三面依墻，將廚房中的每一寸空間利用殆盡。

　　一般來(lái)說(shuō)，水槽會(huì)設(shè)置在U型中間，一整條流線下來(lái)，拿取物品及烹飪操作都很方便。

　　但是廚房的開(kāi)門位置、窗戶位置會(huì)影響到各個(gè)功能區(qū)的分區(qū)。如果廚房有窗戶，水槽可能就會(huì)設(shè)置在窗戶這個(gè)方位的臺(tái)面上。

　　還有餐廚一體的設(shè)計(jì)，兩個(gè)區(qū)域合在一起，能夠增強(qiáng)家人之間的互動(dòng)性。這時(shí)如果選用U型布局，整體會(huì)顯得非常大氣。

　　L   型　　

　　L型廚房充分利用拐角，將洗菜和烹飪區(qū)分開(kāi)，方便日常使用。

　　不要認(rèn)為做了吊柜就可以忽視墻面空間的利用，在略有盈余的情況下，安裝掛鉤、掛桿、洞洞板等物件來(lái)收納烹飪器具，是一種不錯(cuò)的做法。

　　L型的轉(zhuǎn)角區(qū)域，平時(shí)可以作為“加工臺(tái)”或者“備餐臺(tái)”使用。櫥柜下面可以安裝拉籃，一推一拉，操作方便，也有效地利用了這部分空間。

　　戶型較大的家庭，還可以搭配島臺(tái)、吧臺(tái)等設(shè)計(jì)，豐富廚房功能。

　　比如下面這個(gè)案例，延伸出一個(gè)島臺(tái)作為臨時(shí)餐桌，平時(shí)可以吃一些簡(jiǎn)餐，同時(shí)它也起到了隔斷作用，一邊是烹調(diào)區(qū)，另一邊就是各種家用廚電以及儲(chǔ)物柜。

　　雙   線   型　　

　　雙線型是一種非常最高效的廚房布局，一邊是煙機(jī)灶具，對(duì)面是水槽和操作臺(tái)，因?yàn)閮蓚?cè)距離比較近，動(dòng)線還是非常合理的。

　　一般來(lái)說(shuō)，我們會(huì)通過(guò)吊柜+地柜的組合來(lái)完成一個(gè)整體的收納。建議把操作臺(tái)下方設(shè)計(jì)為多層抽屜，收納更加豐富，視覺(jué)上的平行直線也有助于讓廚房顯得更大。

　　若覺(jué)得調(diào)味品放在臺(tái)面上有些占空間，也可以將其移至墻上，利用置物架進(jìn)行收納。

　　選擇雙線型廚房設(shè)計(jì)往往是因地制宜，比如上面這個(gè)案例，廚房斜面造型的修改就恰到好處，在不影響廚房大小的情況，使得餐廳空間更加開(kāi)闊。

　　一   字   型　　

　　一字形廚房一般意味著廚房面積有限，寬度更是比較狹小。

　　由于工作流程完全在一條直線上進(jìn)行，最好依據(jù)“洗、切、炒”的基本廚房使用順序，來(lái)安排好廚房?jī)?nèi)的水槽、操作臺(tái)、灶臺(tái)等區(qū)域的順序和位置，從而讓操作更高效。