因?yàn)橹袊说娘嬍沉?xí)慣，我們的廚房少不了煎、炒、烹、炸，隨之而來的就是油煙問題。

　　為了保持廚房的干凈清楚，除了經(jīng)常清潔之外，你或許需要一個吸力UP UP UP的油煙機(jī)。

　　頂吸式　　

　　頂吸式里面有又分為中式煙機(jī)和歐式煙機(jī)，聽名字就知道，中式煙機(jī)一般參照中國的飲食習(xí)慣設(shè)計(jì)，吸油煙的能力更強(qiáng)，但同時也顯得很厚重。

　　歐式煙機(jī)是從國外流傳到進(jìn)過的，更符合外國人的飲食習(xí)慣，吸力較弱。

　　但是，國內(nèi)的一些廚衛(wèi)生產(chǎn)廠家已經(jīng)對其進(jìn)行改良，研制出了適合中國廚房的大吸力歐式煙機(jī)。

　　頂吸式因?yàn)榘l(fā)展歷史比較久，技術(shù)相對成熟，價格也比較便宜。而且可以藏在櫥柜里，不影響整個廚房的視覺效果。

　　但也有缺點(diǎn)，那就是個子高的人容易碰頭，而且不及時清理的話，上面冷凝的油很可能會滴下來。

　　側(cè)吸式　　

　　側(cè)吸式油煙機(jī)因?yàn)榘惭b在墻面一側(cè)，烹飪時不用擔(dān)心碰頭問題。而且因?yàn)橛捎诰嚯x煙源較近且吸煙面積大，油煙在上升擴(kuò)散之前就能被吸收，吸凈效率較高。

　　但同時噪音也比較大，這方面頂吸式噪音更小，甚至能夠做到靜音。

　　由于側(cè)吸式煙機(jī)離灶臺很近，烹飪過程中，食物碎末很容易飛濺上去，所以必須要經(jīng)常清理油煙面板。

　　集成灶　　

　　上面兩種，都逃不過傳統(tǒng)廚房“燃?xì)庠?油煙機(jī)”的組合搭配。

　　下面我們來看集成灶，一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、蒸箱等多種功能于一體的廚房電器。

　　單看位置，集成灶的油盒位置在底部，面板也不需要抬頭抬胳膊去刷，相對更好清理。

　　集成灶上面還可以放調(diào)料，或者剛剛炒好的菜，可以說是非常方便了。

　　如果家里的灶臺就在窗邊，頂吸、側(cè)吸顯然不適合，選擇集成灶就很好，廚房采光不受影響。

　　缺點(diǎn)就是價格比較貴，而且很多人認(rèn)為它外觀缺少美觀。不過，顏值這個東西見仁見智，但可以看到的是，如今確實(shí)有越來越多的家庭選擇了集成灶。